Présentation
- Formation de 2 heures (0,25 jour).
- Alternance de vidéos de cours, d’activités pédagogiques (Quizz, QCM, Drag and Drop, Hot spot…) de ressources complémentaires.
- Un module de réseau social permet l’interaction entre participants et avec l’intervenant.
- Questionnaire d’évaluation en fin de parcours.
99 euros HT
par licence d’une durée de 2 mois pour ce module
199 euros HT
par licence d’une durée de 6 mois pour l’accès à tout le catalogue
Demande d'informations
- Comprendre le rôle et l’organisation de la filière nutrition animale
- Identifier les étapes de la fabrication des aliments pour animaux
- Connaître le cadre normatif et réglementaire de la fabrication des aliments
- Comprendre comment la filière anticipe et répond aux tendances de consommation
- Toute personne souhaitant comprendre le rôle et le fonctionnement de la filière Nutrition Animale
MODULE 1 / LE ROLE ET LES ENJEUX DE LA FILIERE NUTRITION ANIMALE
- Ce premier module permet de situer le rôle de la filière de la nutrition animale, en abordant les notions de bases : les besoins nutritionnels des animaux, la composition de leur alimentation, les grandes catégories d’animaux ainsi que les principales attentes sociétales auxquelles s’attache à réponde la filière.
MODULE 2 / LES MATIERES PREMIERES ET LA FORMULATION
- Ce second module présente les prérequis nécessaires à la conception d’un aliment. Il présente dans un premier temps le panel des matières premières utilisées par la nutrition animale, puis les éléments pris en compte dans la formulation : les besoins des animaux, les systèmes de production, les contraintes de production en usine, etc. Ce module s’attache également à présenter les différents signes de qualité des aliments d’origine animale et leurs impacts sur les systèmes d’élevage.
MODULE 3 / LA FABRICATION DES ALIMENTS
- Le troisième module de ce parcours présente le process de fabrication d’un aliment en usine et le cadre normatif et réglementaire associé, permettant d’assurer la qualité et la sécurité sanitaire des aliments. Sont notamment abordées les notions de loyauté des transparences, contrôles qualité, règles de traçabilité…
MODULE 4 / LA FILIERE AU SERVICE DES CONSOMMATEURS
- L’objectif de ce quatrième et dernier module est de comprendre comment la nutrition animale anticipe et répond aux tendances de consommation actuelles, telles que l’alimentation durable, la transparence, le bénéfice santé, etc. Ce module démontre la volonté de la filière de la nutrition animale à s’adapter continuellement aux demandes des consommateurs.
ÉVALUATION
- L’évaluation porte sur l’ensemble des modules de formation. Elle permet de s’assurer que les stagiaires ont bien assimilé l’ensemble des concepts et connaissances abordés dans l’ensemble du parcours
