QHSE Meunerie

• Comprendre le principe de politique QHSE et de performance en meunerie
• Identifier les risques liés à la santé du personnel et les moyens de maîtrise associés
• Identifier les dangers sanitaires présents en meunerie et leurs mesures de maîtrise
• Faire le lien entre politique QHSE et démarche RSE

• Toute personne non spécialiste QHSE travaillant en meunerie

MODULE 1 / INTRODUCTION A LA PERFORMANCE EN MEUNERIE : DEFINITION ET INDICATEURS DE MESURE

• Ce premier module Ce premier module permet d’appréhender la performance en entreprise sous l’angle de la qualité. Il définit les différents indicateurs servant à mesurer la performance en meunerie

MODULE 2 / IDENTIFIER ET MAITRISER LES RISQUES LIES A LA SECURITE DU PERSONNEL EN MEUNERIE

• Ce deuxième module met l’accent sur l’effet des addictions, notamment l’alcool et le cannabis, qui augmentent les risques d’accident du travail. Ce module donne des conseils sur le bon comportement à adopter lorsqu’on y est confronté.

MODULE 3 / IDENTIFIER ET MAITRISER LES DANGERS SANITAIRES EN MEUNERIE

• Le troisième module identifie les différents dangers sanitaires rencontrés en meunerie et les moyens de les maîtriser à travers la mise en place de bonnes pratiques, contrôles de process et la méthode HACCP.

MODULE 4 / LA DEMARCHE QUALITE ET ENVIRONNEMENTALE EN MEUNERIE

• Ce dernier module du parcours propose une explication du déploiement une politique RSE en meunerie, à travers la mise en place d’une démarche qualité et environnementale.

MODULE 5 / EVALUATION

• L’évaluation porte sur l’ensemble des modules de formation. Elle permet de s’assurer que les stagiaires ont bien assimilé l’ensemble des concepts et connaissances abordés dans l’ensemble du parcours. Questionnaire d’évaluation en fin de parcours. (Note sur 100)