Le blog

25 janvier 2021

Rencontre – Novagrain : cap sur le zéro insecticide

LCA // Solutions + accompagne Novagrain dans sa stratégie vers le zéro insecticide au stockage. Nadège Mulette, responsable QSE de cette union de coopératives basée à Sézanne (Marne) revient sur le bilan opérationnel de l’audit « lutte intégrée » réalisé par LCA // Solutions + sur leurs principaux sites de collectes.

Depuis 2019, Novagrain a la volonté de développer davantage les filières spécifiques, comme par exemple les filières farine responsable. L’objectif fixé par le Conseil d’Administration : passer de 10% en 2019 à 55% des grains en filière à l’horizon 2025. Une stratégie qui passe obligatoirement par la pratique du zéro insecticide au stockage. « C’est une demande forte de la part de nos clients. Nous n’avons jamais traité systématiquement nos grains, mais pour aller encore plus loin, Novagrain a mis en place un plan zéro insecticide. Il a pour but de supprimer progressivement l’utilisation d’insecticides dans nos silos soit dans un premier temps l’arrêt de traitement du grain puis l’arrêt définitif en supprimant également le traitement des cellules et locaux vides », présente Nadège Mulette, responsable QSE. « Cela passe par la vérification et l’amélioration de nos pratiques de conservation, nous avons donc fait appel à LCA // Solutions + à la fois pour la formation de nos équipes et pour la réalisation de diagnostics sur sites », poursuit-elle.

Au cours du premier semestre 2020, Jonathan Thevenet et David Salardaine ont donc réalisé un audit « lutte intégrée » sur l’ensemble des silos d’expédition de Novagrain. Cette démarche comprend un audit sanitaire global des installations de stockage : structures, fuites d’eau, pratiques de nettoyage, présence de rongeurs ou d’oiseaux et un audit des installations de ventilation  (ventilateurs et réseaux aérauliques associés). En tout, une dizaine de points clefs pour la réussite du stockage des grains ont été passés au crible jusqu’à la consommation énergétique.

Des échanges formateurs et constructifs

« Nos chefs de silo et notre service maintenance ont été associés de façon très constructive aux visites des sites. Cette démarche est bien perçue par nos équipes et le contact est très bien passé avec les intervenants de LCA // Solutions +. En plus de permettre la collecte de données pour l’audit, les échanges sur le terrain sont ainsi venus compléter la formation de mise à niveau reçue précédemment et également organisée par LCA // Solutions + », constate Nadège Mulette.

Les conclusions de l’audit sont très encourageantes. Elles ne pointent que quelques travaux à prévoir, notamment pour éviter des fuites repérées lors des visites, et préconisent une amélioration du suivi documentaire. « L’audit va nous permettre de prioriser nos actions. Par exemple, nous n’excluons pas forcément le recours à terme à un groupe froid mais cet investissement ne semble pas urgent. Nous allons commencer par les petites réparations préconisées et par la mise en place d’une nouvelle procédure d’enregistrement plus harmonisée entre nos différents silos. Cela devrait nous permettre de disposer d’indicateurs plus fiables et pourquoi pas en prime d’optimiser notre consommation énergétique. Le nouvel outil de LCA // Solution +, Optisilo pourrait nous accompagner dans cette voie » conclut la responsable QSE de Novagrain.

Pour plus d’informations sur les audits « Lutte intégrée », contactez Jonathan THEVENET – jthevenet@solutionsplus.coop

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